2015.07.09誕生日
今日、7月9日はこんぺきの誕生日です
ついに30歳になりましたよ~!(笑)
2015/07/09(10:29) | Comment:0 | TrackBack:0
ちゃんとしたもの食べないとってことで梅おかかおにぎり作ったらめっちゃ美味しかったので今日も作りました
甘い玉子焼きも作ってて、これじゃピクニックの弁当作りみたいだなぁと…。笑
厚焼き玉子は断然甘い派です。お菓子かよ!ってくらい甘いのが好きです

≪梅おかかおにぎりレシピ≫
米3合炊き、粗熱が取れてから、梅干し(大)3粒を細かくほぐして入れます
おかかを二掴みいれて、しゃもじでよく混ぜます
お酢大さじ2杯に塩小さじ1杯いれてよく混ぜ、それを手に塗りながら、上記のご飯を握り、海苔で巻きます

よくおにぎり作るときは手に水つけるって言いますが、今は梅雨の時期なので水よりも、お酢と塩を使うと腐りづらいしおにぎりを握りやすいしです
塩だけも良いってよく聞きますね
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2015/07/04(10:45) | Comment:0 | TrackBack:0